ココナッツベースのデザート

タイの代表的なデザートを２つ紹介します。
ショッピングセンターのフードコートなどでも手軽に食べられるココナッツベースのデザートです。

☆ロート・チョン＜グ＞　　
　　ココナッツミルクと砂糖ベースのシロップにバイトーイの葉で色づけをした緑色の寒天と
　　クラッシュアイスが入っている冷たいデザート。
　　お好みでコーンのトッピングもできます。

☆サークー・トゥワダム
　　　こちらはココナッツミルクベースにタピオカ+黒豆のタイ風お汁粉。
　　　温かいデザートです。
　　　同じくお好みでコーンのトッピングもできます。